“小青柑”是用新会青柑果，挖空填以普洱茶烘晒而成。杨兴乐摄
“小青柑”是“柑普茶”的一种，由新会青柑果，挖空填以普洱茶烘晒而成。作为江门近年在茶叶市场上新崛起的特色茶，“小青柑”迅速传遍大江南北，喝茶人见面必谈，茶城所见之处店店有售！
目前，“小青柑”即将进入生产和销售旺季。在“小青柑”的原产地江门市新会区，涌现了千吨级柑茶制造中心，大种植户也开设茶厂进军茶市，供不应求的小柑果价格飙升，或将影响年底陈皮的产量。
“小青柑”能否长青？能否带旺新会陈皮在全国的火热销售？带着这些问题，南方日报记者进行了走访。
大茶厂进军新会种植户投资茶厂
走在蓬江和新会两区的城区道路上，只要晴朗天气，总可以看到陈皮或茶叶店铺门口有人在手工制作“小青柑”。走进店里，“小青柑”也总是摆在显眼位置。“58个，刚好一斤。”在一家生产、批发柑普茶的店里，老板娘忙得不可开交。 1/5 1 2 3 4 5 下一页 尾页 |
