喝鲫鱼汤有什么好处鲫鱼汤怎么做最有营养

时间：2018-04-17 16:04:09

清炖鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条(约2斤)，姜20克，葱2根，盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点) 做法： 1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。 2.鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。 3.炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。 4.将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。