有一些年轻的白领到菜场去买菜的时候会发现有一些蔬菜的品种可能实在是太相似了，所以有的时候就会混淆不清，就比如油麦菜和莴苣叶这两种，其实这两个品种蔬菜长的确实比较相似，但是这两者之间还是有一定的区别的，那么下面我们就来详细介绍一下油麦菜和莴苣叶的区别，希望对于朋友们会有一些帮助。
形状不一样
油麦菜和莴笋叶这两者的形状会有一定的区别性，油麦菜的表面较为光滑，但是莴苣叶的表面是凹凸不平的，由于油麦菜是属于莴苣的一个变种，也可以称为长叶莴苣，所以这两者之间还是有很大的区别性的，在购买的时候一定要详细的观察。
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