很多家庭爱吃的早餐，除了豆浆、油条、胡辣汤，还有一碗温热的白粥，白粥煮的软糯，入口润滑，满满都是大米的香气，喝一口白粥，再吃一口小菜，清新爽口，整个早晨都被温暖了，搭配白粥的小菜，也很有讲究，有人喜欢榨菜，有人喜欢胡萝卜丝，小编最喜欢的还是咸鸭蛋，喝一口白粥，再吃一口蛋黄，这感觉真是美妙，今天，小编就为大家介绍一下咸鸭蛋以及咸鸭蛋保质期。
咸鸭蛋保质期有多久
很多人喜欢吃咸鸭蛋，不仅是它可以当小菜，还有它那流油的鸭蛋黄。很多人都不明白咸鸭蛋还有保质期吗?虽然咸鸭蛋是腌制品，但是咸鸭蛋还是有保质期的，并不是一劳永逸，腌制好的咸鸭蛋可以在常温下保存九个月，在冷藏的条件下可以保存一年。
咸鸭蛋保存的时候能放冰箱吗
对于这个问题，很多人都有疑问，但其实是可以的，当咸鸭蛋已经腌制好的时候，便可以将腌制好的咸鸭蛋放在冰箱，需要注意的是，需要用保鲜膜包裹好咸鸭蛋，然后放在冷藏室，还需要将冰箱里的温度给控制好，这样的咸鸭蛋便可以随吃随取，想吃的时候拿住来煮一下就好了。
咸鸭蛋过期了还能吃吗
不建议吃。
咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定，如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可以保存9个月左右，如果是在冰箱冷藏可以保存12个月，如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。
咸鸭蛋过期是什么样子
品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色;质量较差的咸鸭蛋则外壳灰暗，有白色或黑色的班点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。用手轻摇蛋体，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，可如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。吃了过期的咸鸭蛋怎么办
4如果吃一两个咸鸭蛋的话，应该不会是中毒的，所以不要过于担心的，如果有明显的口渴，有咽喉部位的不适感觉，应该多喝水，充分的休息，促进排尿等措施，这种情况建议首先观察一段时间，如果是短时间的话，能够勾吐出来是最好，时间比较长的话，可以多喝水来帮助新陈代谢江可能有害的物质及时排除出来，如果出现腹痛和发热等情况应该立即去医院治疗。 |
