黄皮果的皮能吃吗
你是否体听过过黄皮果的皮也有一定的功效？那么到底黄皮果的皮可以吃吗？答案是可以的。黄皮果的吃法其实和荔枝、龙眼等水果差不多，一般都是吃一层汁液丰富的半透明状的软甜浆果，然后吐去其中的果核。黄皮果性凉，能清热解毒，而且降火的功效很好。所以有不少老人喜欢连着黄皮果那层软软的皮一同吃下去，或者去除果皮和果核用来煲汤喝。其实黄皮果的皮虽然是有点苦涩，但是也是可以吃的。黄皮果全身都是宝，这一点可是货真价实的！
夏天吃黄皮果的时候可以将果肉、果皮和果核一同嚼碎吞下去，虽然口感不大好，味道有些苦涩，但是却可以很好地降火、治疗消化不良等。另外，夏天外出时也很容易因为天气太热而感到口渴、头晕不适，这个时候可以迟一点黄皮果，能有效生津止渴，还能预防中暑。黄皮果如果想要达到食疗的用途，的确可以连皮带肉一块吃掉，这样的效果更为显著。另外，如果感觉自己因为多吃了东西，而胸腹胀满，呼吸也感到不顺畅的时候，可以选择吃黄皮十余个，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除。
黄皮果的皮怎么吃
黄皮果的皮怎么吃好？黄皮果的果皮的降火功效更好，那一层薄薄软软、味道苦涩的果皮可不容忽视，如果你能接受，最好也一块吃下去。如果想要达到一定的食疗效果，可以选择在直接生食黄皮时，将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎，连渣带汁缓缓吞下。这样的吃法自然也是最直接的最简单的。
另外，取果皮和果核用来煲汤喝也是不错的选择。用黄皮和鸡肉一同煲汤，具有健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力的作用，这一做法也很适合处于特殊时期的孕妇食用。
很多人都嫌果皮粗粝，弃而不食，但是也有人看中其果皮所具的行气开胃、消食化痰的功效，将之制成果脯蜜饯食用。将果皮果肉里的几粒青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可享用了。平时可以作为消闲的凉果，不仅口感好，还可润肺止咳，消除烟酒导致的口气。
黄皮有哪些功效？
首先，黄皮有健脾消食的作用，因为它当中含有抗坏血酸，多种氨基酸等酸性物质，这些物质可以有效提高胃液的酸度，刺激胃液分泌，而酚类，可以调理气机，有效缓解改善因为气滞而引起的腹胀等问题，从而起到健脾消食的效果。
其次，黄皮还可以起到止咳化痰的功效，这主要是因为它当中含有黄皮新肉桂酰胺A、B、C、D、酚类以及多种氨基酸、黄酮甙等物质，这些物质有于收敛肺气，缓解平滑肌的痉挛，从而起到化痰平喘的功效。
再者，适当的吃一些黄皮，还可以起到消暑、生津的效果，夏天天热外出活动时，如果感觉口渴或头脑闷热不适时，吃几个黄皮，可以有效缓解这些情况，预防中暑。
最后，黄皮还可以起到镇咳的效果，这主要是因为它当中的某些成分，具有松弛胸腹肌肉紧张作用，这样呼吸就能更顺畅一些，咳嗽的情况自然也能得到改善。
从上我门可以看出，黄皮确实有很多的功效，适当的使用，对我们的好处也是比较多的，所以平时没事的话，可以适当买点黄皮吃吃。 |
