2.2、熟螃蟹
当天晚上没吃完可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,再吃的时候还是要尽量回锅蒸透后再食用,这样吃蟹才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。如果变味的话最好是丢掉,虽然浪费,但健康更重要。
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