您当前的位置:首页 > 新闻中心 > 社会资讯

夏至吃什么传统食物 女人说夏至是什么梗

时间:2018-10-30 23:23:52  

  你知道有个节气叫夏至吗是什么意思,有个节气叫夏至什么意思,有个节气叫夏至什么梗。女同事长的挺漂亮,比我大个几岁,我们关系一直很好,平常也很谈的来,今天午餐之后,我好奇的问她,为啥还不结婚呢?她说没碰到喜欢的,于是我又问,你喜欢哪样的呀?她噗嗤一笑说,“你知道有个节气叫夏至吗?”这特玛是个啥意思啊?劳资一下就蒙圈了!

  段友们!“你知道有个节气叫夏至吗是什么意思”!

  1、冬至短,夏至长,喜欢长的。

  2、夏至,白日时间长

  3、正解:热胀冷缩

  夏至是二十四节气之一,我国的每一个节气都有不同的传统习俗,在吃的方面也是很有讲究,那么北方夏至吃什么传统食物呢?

  不管是传统节日还是传统节气,我国各地都有各种各样的习俗,尤其在食物方面,南北方有很大的差异。夏至节气的时候,南方岭南地区会吃狗肉或荔枝,有的地区会吃汤圆。而北方地区的传统食物中自然是离不开面食的,所以,夏至北方人吃各式各样的面。

  北方夏至吃什么?

  冬至饺子夏至面

  自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。

  北京人讲究吃喝,也会吃会喝。“冬至馄饨夏至面”这句谚语就道出了老北京在“冬至”、“夏至”这两个节气日的特有吃喝。

  因为地处黄河流域的北方地区主要农作物是麦子,在新麦收获之时,人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。

  有人爱在酷热的夏天吃热面,除了爱好,据说还有“辟恶”之意,古人认为农历五月是恶月,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人与体内滞留的潮气和暑气。

  夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃。

  儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。平阴一带,夏至日祭祀祖先。

  夏至各地有什么传统食俗?

  夏至羹

  湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。

  夏至饼

  夏至饼。这种半月形的饼,外形和北方的面食“韭菜盒子”相像,但取材和做法不同。

  习惯从田间地头采来艾草的嫩叶,将其在石臼里捣碎,与麦粉和在一起,再在饼中间加入适量的甜豆沙馅,将饼放在烧热的锅里烤熟。

  豌豆糕

  夏至这一天,在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。

  这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。

  馄炖

  夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推荐资讯
金寨电信公司扶贫日慰问活动
金寨电信公司扶贫日慰
姚李镇开展关爱环卫工人活动
姚李镇开展关爱环卫工
王万喜到城关镇调研工作
王万喜到城关镇调研工
油坊店乡:召开2016年组织工作半年培训会
油坊店乡:召开2016年
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门