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“按照规定，连续3期上黑榜就要被清理出市场，但是只要出现一次，大家都会很羞愧，以后都会做好的，基本没有连续3次上榜的情况。” 江门市兴和市场物业管理有限公司总经理张锦波如是说。
市场“红黑榜”对商户形成有效监督。 胡晴晴 摄
此外，市场门口的公示栏还挂着“市场自律小组组织架构图”，在这个由组长、行业小组长组成的自律小组背后，是蓬江区的一套星级管理标准。“自律小组相互监督，结合我们管理方的日常管理打分，最后按照分数评定星级。”张锦波表示，作为中心市场经营租赁的管理方，他们管理着市场一共160个摊位。目前一共有2家五星级商户，20多个四星级商户。
要做到五星、四星级商铺，并不容易，经营过程中需要注意到各种细节。梁记冰鲜鱼档是市场里的四星商户，又在2016年被评为“蓬江区最美经营户”。记者在现场看到，这个冰鲜鱼档不仅商品摆放整齐，没有占道经营，其档口前面的路面都非常干爽，没有一点残留的水渍。经营者梁伟能说，为了做到冰水不流向路面，摆放冰鲜鱼的泡沫盖都扎有小孔，冰水从小孔流向石台，石台制作时就稍微倾斜，就能保证鱼水流向铺子里面。为了方便市民，他们还在档口靠路边侧挂了干毛巾和一小桶清水，以供市民挑选冰鲜鱼后洗手。细致服务让人点赞。
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