这个是要分情况的，普通感冒或者是比较轻微的咳嗽是可以吃鸡蛋的。但是如果感冒较重，并伴有发热、头昏、食欲不振等症状，就不要再吃鸡蛋了。
鸡蛋分为蛋清和蛋白，蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。
这些物质对于人与体来说会加重消化负担。人在进食后体温会略有升高。这是因为，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人与体的基础代谢率，刺激人与体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。
然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关。比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的5%―6%，脂肪会增加基础代谢率的3%―4%，二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%―30%，持续时间也较长，有的可达10―12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。
感冒时还是应该积极治疗为主，食疗只是一个方面。如果是风热感冒用厚普柴银口服液，风寒感冒用新时代荆防颗粒。效果比较好。
一般感冒的人胃口都不是很好，所以需要吃一些清淡的有营养的食物。而鸡蛋营养的优势，对于感冒人群来说绝对是个最佳的选择。
因为鸡蛋本身的营养价值就很高，而且鸡蛋中的蛋白质含量很丰富，其氨基酸的组成比例非常适合我们人与体的需要，在人与体内的利用率可以达到95%以上，非常的容易消化吸收，特别适合感冒发烧时虚弱的胃肠。
另外一点就是人与体在感冒发烧时，身体能量的消耗是很大的，抵抗力也是很低的，越是这个时候就越要注意营养的补充，而适当的吃鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是非常有利的。
而且没有找到任何的证据和资料显示说感冒不能吃鸡蛋。也就是说这一广为流传的民间说法并不成立。鸡蛋不但不会加重感冒，还更有利于身体恢复。
当然需要注意的是：食用鸡蛋时最好选择水煮蛋、鸡蛋羹或者蛋花汤，不要吃油炸或者油煎鸡蛋。因为烹饪方式对于鸡蛋的营养确实会有一些的影响，再者就是生病期间本就不建议吃的太油腻，油炸的东西不容易被消化。 |
