我国传统医学中的“肾虚”，与西医的肾脏问题，是方向不同的两个概念。在中医理论中，肾是“先天之本”，由于先天禀赋不足，或者久病不愈损耗，烦劳过度，饮食不节等原因，造成“虚劳”的问题，是导致肾虚的主要原因。
很多朋友都觉得自己“肾虚”，应该补一补，而又觉得药补不如食补，所以想通过吃一些补肾的食物来“补肾”，那么到底如何通过饮食来补肾呢？今天就来和大家一起分享一下。
现代生活条件越来越好，为什么出现“肾虚”的人越来越多呢？有的朋友说，食品安全问题，大气污染都是罪魁祸首，在我看来，这些问题确实是影响健康的因素，但要说引起肾脏虚劳，其主要原因，还是应该从自身来找，工作压力大，长期烦劳；体重明明超标，还是使劲胡吃海喝；天天久坐办公室，根本不做运动；应酬繁多，烟酒不断；忙着刷手机，天天熬夜不睡觉，别小看这些不良习惯，如果长期累积下来，最终导致的就是身体的虚劳，肾脏的虚亏。因此，想通过哪种食物多吃点，就把肾虚的问题能够补好，只是一个美好的愿望而已。
饮食调理，对于补肾当然是很重要的一个方面，首先纠正一个误区，什么吃啥补啥，在补肾这个领域，并不适用，各种腰子、各种鞭，还是少吃的好，即使无害，也不会对肾有补益作用。补肾的饮食，应该讲究的是能够补益脾胃的饮食，脾胃主运化，把脾胃调理好了，运化加强，身体才能更好的吸收营养，各种营养物质才能起到补肾的作用。因此，对于补肾来说，营养丰富、均衡，易于消化，不伤脾胃，甚至具有补益脾胃的饮食，就是好的饮食，因此，与其探讨某种食物能不能补肾，不如明白这样一个道理，均衡，营养，适度的饮食结构，慢慢的调理脾胃，加强脾胃的运化功能，才是补肾的根本。建议饮食上，以五谷、蔬菜，水果等为主，搭配蛋类，豆制品可以补充优质蛋白，适量的食用肉类，鱼类等，口味也要有所调节，尽量的少吃或不吃辛辣油腻，生冷不沽之物，保持清淡饮食，均衡营养，才是补肾的最佳饮食。
就像肾脏功能不是一天之内就下降的，补肾我们也不能操之过急，尤其是通过食疗这样比较温和的方式。
我们要做的是选对食物，适量食用以及长期坚持，才能得到我们想要的效果。具体吃什么呢？
1、黑木耳
肾脏在人与体中肩负着排毒排出废弃物的使命，而黑木耳中含有丰富的具有清洁血液和解毒功效的生物化学物质，变相分摊了肾脏的工作量对肾脏是一种很好的保护；此外，黑木耳还能活血补血，能很好弥补肾脏的亏损。
2、山药
药食两用的山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有很好的滋补功效，尤其在滋肾益精方面。
3、桑葚
桑葚中含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，缓解腰膝酸软等症状。
黑豆
黑豆是营养非常丰富的食物，当女性月经量很少的时候就可以用黑豆来补补了。那有什么黑豆食疗呢？制作一款黑豆核桃炖猪腰，首先准备适量黑豆，适量核桃，猪肾一个，记得黑豆要提前在清水里边浸泡四五个小时，全部食材洗干净之后就可以开始煲了。洗好之后的食材放在一起，加入适量清水，大概煲两个小时就可以加入适量盐进行调味即可啦！
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