三文鱼怎么吃三文鱼为什么能生吃

时间：2018-06-08 10:01:26

三文鱼肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸、虾青素（著名的抗氧化物质）等众多营养物质和微量元素，有利于降低血脂，延缓衰老，还富含对儿童脑力和视力发育的重要物质欧米伽3，因此，常吃三文鱼对预防心脑血管疾病和促进儿童脑部和视力发育有很好的帮助。

还因为其肉色橘红、纹路清晰、鲜美少刺，又烹饪方便，既可油煎、熏烤、炖煮、红烧，还可适量生吃，所以，三文鱼在中国老百姓的餐桌上越来越多的出现。