第二种：利用牙签催熟
将买来的猕猴桃清洗干净之后再用赶紧的牙签在它的果肉上面扎几个小洞，接着将其放到塑料袋，并且将塑料袋扎起来，放置几天就可以加快它的成熟的速度。因为小伤口可以让猕猴桃产生乙烯，而这种成分可以加快它的成熟。
第三种：利用环境中的乙烯进行催熟
因为猕猴桃对乙烯十分敏感，特别是环境中的乙烯，所以只要环境中的乙烯浓度够高，就可以加快它的催熟速度。
第四种：水果催熟法
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