二、花蛤怎么养
花蛤养起来不难。让它把泥沙之类的吐干净，吃起来更卫生，口感也好。如果想过几天再吃，建议你和大闸蟹一样处理，买回来放在冰箱冷藏里，放些水(冷藏柜一般都有个肉类或蔬菜类冷藏盒)，养在里面。现在天气那么热，养在室内会马上死掉的。死掉的河鲜海鲜是不能吃的，尤其天热，马上会变质。
炒蛤蜊前要先在开水里煮一会
材料
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