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湛江白切鸡的做法广州白切鸡的正宗做法

时间：2018-03-01 11:25:48

湛江白切鸡

所选鸡均为湛江市本地细骨农家鸡；^[1]

做法

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1、选鸡要选用只下过一次蛋的母鸡，最好是将近下第二次蛋，但脚子里有蛋花的鸡。

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