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百香果吃多了有害处吗 百香果怎么挑

时间:2017-09-01 16:16:12  

   百香果吃多了有害处吗,对于这个问题,相关人士表示,百香果有果汁王之美称,一般3,4个就好,多了容易胃酸。据研究了解,果实具有多种维生素能降低血脂降血压,还可以抗癌抗衰老,具有养颜的功效。

        百香果吃多了有害处吗百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称。一般3,4个就好,多了容易胃酸。

        百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲亚马逊河一带的热带雨林,因为花部的形状极似基督之十字架刑具,曾被西班牙的探险家、传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名称为“passionfruit”,意为“热情、激情和爱情之果”。百香果原产于巴西,现广植于热带和亚热带地区,在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引如试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。

        百香果是草质藤本,长约6米;茎具细条纹,无毛。花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,成熟的果实外皮为紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。

        百香果有三个品种,分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种,果汁含量高,味道极香,抗病性强。

        百香果的功效与作用1、鸡蛋果富含人与体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。

        2、常食用鸡蛋果及其加工品,对人与体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

        3、百香果是天然的镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。

        4、能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

        5、百香果的果实具有多种维生素能降低血脂降血压,还可以抗癌抗衰老,具有养颜的功效,是保健养生的佳品。

        百香果是世界上最可口的水果之一。更有意思的是,它的果肉藏在一个个小果荚里,很方便携带。在你远足、工作、或者就在家里想吃点小零食的时候都可以随身带上几个百香果,当然你手头也得有把小刀之类的工具。按照以下步骤学学如何挑选、切开百香果,然后尽情享用吧

        

如何挑选、处理、食用百香果
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